巧克力布朗尼,家常做法,制作方法,做法一,巧克力布朗尼蛋糕的做法

2019-09-27 14:28:45???来源:食材养生 - www.tjmro.com

根据自己的身体情况去选择食物能让身体变得更健康,但是食物的种类是有很多种的,尤其是布朗这样的食物并不是所有人都适合吃的,下面一起了解下哪些人不适合吃布朗呢。副作用1.未熟透的李子不要吃。2.切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃。3.李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。禁忌人群李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。看了上面的文章对哪些人不适合吃布朗的介绍以后,相信喜欢吃的人就能够根据身体不同时期和不同的环境去搭配食物了,这样身体也能变得更好。布朗。

巧克力布朗尼,家常做法,制作方法,做法一

1、奶油70克融化(小火煮,微波,烤箱加温都可以,只是不要过热)倒入60克黑巧克力中,搅拌成均匀浓稠液体放一边至凉(再加少许小苏打,会令巧克力颜色更好;)

2、两个鸡蛋室温放置一会,打散,加糖30克搅匀,再分次加入巧克力糊拌匀;

3、筛入面粉20克,玉米淀粉20克,泡打粉半小匙;配方中还要加入35克杏仁粉(磨地极细的杏仁)但这里买不到,我就改成20克可可粉(高乐高)再加15克杏仁精代替;

4、刚好盛入3个烤杯(六分满)。

5、烤箱提前预热175度,烤30分钟左右就好了。

6、为了让它看起来更有食欲,可以在小蛋糕表面筛了薄薄一层可可粉;也可以再加热100ml鲜奶油,放入一块巧克力搅成巧克力酱汁,随意淋在上面。

7、最后盛在漂亮的小碟子上,真是诱人。

8、吃的时候可以配上一球冰淇淋,就更完美了。

巧克力布朗尼蛋糕的做法

巧克力布朗尼蛋糕的做法:

材料:黑巧克力150克,黄油100克,细砂糖80克,鸡蛋2个,面粉100克,核桃50克,盐少许。

做法

1.准备黑巧克力100克,黄油100克,细砂糖80克,盐少许,鸡蛋2个,面粉100克,核桃50克。

2.黄油软化切小丁,面粉过筛备用,鸡蛋打散,核桃烤熟碾碎。

3.锅中放水烧热,黑巧克力放耐热玻璃碗中加热融化成巧克力酱。

4.趁热加入黄油搅拌均匀。

5.加入糖、盐和全蛋液搅拌均匀。

6.再加入面粉和核桃碎搅拌均匀,面糊倒入模具,175℃,上下火烤,30-40分钟即可。

小诀窍

1.里面的核桃仁可以用葡萄干、榛子、仁、腰果等喜欢的干果代替。

2.用料中的黑巧克力可用80G左右的可可粉代替。

3.取出后晾凉脱模,无需倒扣。

4.在成品上筛一层防潮糖粉,使蛋糕口感细腻香甜,不干瘪。

在对巧克力布朗尼蛋糕的做法认识后,制作巧克力布朗尼糕的时候,完全可以根据以上制作步骤进行,但是要注意,在对巧克力布朗尼蛋糕制作时间上一定要掌握好,掌握好时间制作出来的蛋糕才会更加好吃的。

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